ماهی هوور (تون)-کامل

توضیحات

ماهی هوور گونه ای از تن ماهیان است که بدنی کوچک، گرد و دوکی شکل دارد. ماهی هوور یا همان ماهی تن ، یکی دیگر از بهترین ماهی‌ها برای بدنسازی است. این ماهی به علت چربی بسیار کم، باعث افزایش وزن نخواهد شد.ماهی تن(هوور) بالاترین پروتئین در بین ماهی ها را داراست و محتوای چربی آن نیز خوب است. هر 100 گرم از این ماهی نزدیک به 30 گرم پروتئین و 2 گرم چربی دارد.

خواص ماهی هوور ( تون)

وجود ویتامین ها و پروتئین ها و مواد معدنی و مغذی فراوان در این ماهی سبب شده است که در هر گروه سنی طرفداران خودش را پیدا کند .

وجود سلنیوم ، منیزیم ، ویتامین D ، K ،  A و E در این ماهی سبب شده که رژیم غذایی مفیدی برای سالمندان ، بیماران کلیوی و کسانی که از کمبود ویتامین A و D رنج می برند ، باشد .مصرف این ماهی به کسانی که گیاهخوار هستند و کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیرند نیز به شدت توصیه می گردد .

گوشت ماهی هوور بیشتر از سایر ماهی ها امگا3 دارد . و به کسانی که عمل پیوند قلب انجام داده اند و یا دارای التهاب در رگهایشان می باشند نیز توصیه می شود . اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماهی نیز به درمان دیابت نوع دو کمک کننده است

روش پخت پیشنهادی

ماهی هوور را می‌توان به صورت سرخ کردن، پخارپز، سالاد و….استفاده کرد .  معمولا بهترین روش پخت آن که خیلی خوب عمل می آید بخارپز کردن است.